Frutos secos: benefícios e propriedades nutricionais de amêndoas, pinhões e nozes

Vamos começar respondendo a uma pergunta que muitas vezes nos perguntamos: a fruta seca engorda ?


"Ni". Podemos, em parte, dissipar esse mito: é verdade que as calorias de frutas secas e secas, devido à alta concentração de açúcares, são muitos e, portanto, aqueles que seguem uma dieta alimentar devem prestar atenção especial às suas doses. No entanto, há um lado positivo: os lipídios contidos são gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, conhecidas por ajudar a combater o colesterol .



Além disso, a fruta seca é famosa porque pode fornecer energia prolongada para aqueles que praticam esportes e favorece o bem-estar do fígado , limitando a inflamação.



AMÊNDOAS:  Propriedades e benefícios



São as sementes comestíveis e oleaginosas da amêndoa: o óleo de amêndoa é perfeito como lubrificante e emoliente,  favorece o trânsito gastro-entérico e o bem-estar do intestino em geral.
Graças aos nutrientes contidos, as amêndoas  aumentam a densidade mineral óssea e fortalecem o esqueleto
Eles são a comida ideal para aqueles que têm que lutar contra a anemia : eles contêm sais minerais preciosos, incluindo ferro, magnésio e cálcio.
Eles são ricos em vitaminas, especialmente do grupo B e do grupo E , que ajudam nosso corpo a combater os radicais livres e a se manterem jovens e saudáveis.


PINOLI:  Propriedades e benefícios



Graças à presença do ácido glutâmico , os pinhões melhoram as funções cerebrais , como a aprendizagem e a memória, fornecem energia e limitam a fadiga crónica.
Eles são um alimento rico em fibras e promovem uma sensação de saciedade: uma colherada de pinhões, juntamente com uma maçã ou outra fruta fresca, é um exemplo de um lanche perfeito
Eles contêm vitamina A , conhecida por seu suporte para os olhos e visão em geral
Os pinhões sempre foram considerados altamente afrodisíacos: já na Grécia antiga as pinhas simbolizavam o atributo masculino ainda grávido da semente e os árabes, antes de um encontro amoroso, prescreviam para comer cem. Por quê? Além de fornecer energia, eles são um  remédio natural  para  tratar a hipertensão  e  disfunção erétil, dado o  seu conteúdo de arginina, um aminoácido que suporta a adequada dilatação das paredes das veias e artérias.


PORCAS:  Propriedade e benefícios



Embora muito calórica, nozes não aumentam o açúcar no sangue de forma desproporcional, de fato, liberá-los lentamente, de modo a manter o corpo em um baixo, mas estável níveis de açúcar no sangue, perfeito para aqueles que têm de se concentrar e ficar alerta no cérebro
Eles contêm arginina (a substância perfeita para aqueles que praticam esportes) que dilata os vasos sanguíneos e os torna mais elásticos e eficientes na distribuição de oxigênio e nutrientes para o corpo: os músculos sempre são alimentados e o desempenho físico melhora
As nozes são uma fonte de vitamina B9 , também conhecido como ácido fólico , que estimula a medula óssea a produzir hemoglobina: especialmente crucial durante a gravidez (reduz o risco de malformações congênitas no feto) e durante a puberdade, porque é nestes momentos que o corpo necessita para fornecer muito mais sangue
Sua alta concentração de ômega 3 e ômega 6 faz nozes poderosos aliados contra o colesterol e triglicérides

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